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はちみつ モチノキ 大300g “さわやか、すっきり味”
¥12,000 税込
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山口県にあるときつ養蜂園さんの農薬・化学薬剤不使用のはちみつです。
自然豊かで寒暖差の激しい中国山地にて、
養蜂に欠かせない病気対策やダニ駆除は人の手間をかけてケミカルフリーで養蜂しています。
モチノキは5月下旬〜6月上旬に咲く背の高い常緑樹の花「モチノキ」から作られるはちみつです。
どっしりとした樹木を思わせる、優しく安定感のある甘味が特徴です。
クセもないので、そのまま召し上がっていただくことはもちろん、お料理やお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。
■香り
爽やかな香りが楽しめます。
■味わい
深くて濃厚な甘味が感じられます。
■特徴
「モチノキ」特有の清涼感が楽しめることが特徴です。
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